Jefe de Producción - Turno Rotativo

Descripción de la oferta

Persona encargada de dirigir, estructurar y apoyar todo el proceso de producción.
Controlar el proceso de producción coordinando equipos de trabajo. Analizar mejoras en los procesos, realizar presupuesto y cumplir con indicador de costos. Control de KPI´s con indicador de tiempos, calidad y seguridad en la producción. Vigilar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene, vigilar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.

PRINCIPALES FUNCIONES:
1. Atención y coordinación a los seguimientos Micobiológicos de planta de helados.
2. Revisión y mejoras a los procesos de limpieza.
3. Coordinación a las validaciones de limpieza.
4. Controlar los consumos de químicos, insumos y utensilios de limpieza.
5. Realizar los pedidos de químicos, insumos y utensilios de limpieza.
6. Coordinar a los Supervisores de Limpieza.
7. Establecer reuniones con proveedores de químicos para mejoras del sistema de limpieza.
8. Contribuir al sostenimiento del sistema HACCP y dar seguimiento a los procesos de trazabilidad asignados.

OFRECEMOS:
- Salario atractivo
- Prestaciones de ley
- Beneficios adicionales a los de ley
- Cooperativa de empleados
- Agradable ambiente laboral

REQUERIMOS:
- Cierre de pensum en ingeniería industrial, administración de empresas o estudiante de carreras afín.
- Como mínimo 1 año de experiencia como jefe de producción.
- Experiencia en organización de flujo de trabajo, supervisión y evaluación del rendimiento y control de la producción, sistemas UHT, sistemas de pasteurización, manejo y administración de personal, operación de maquinaria industrial y fluido trabajo en equipo.
- Excelentes habilidades en el manejo de equipo de computo y sistemas informáticos.
- Capacidad de comunicación, organización, liderazgo y toma de decisiones.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 40 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 17 horas (actualizada)

Acerca de Helado Sarita

Helado Sarita es una organización enfocada en la elaboración de productos de calidad, nuestro objetivo en dotación de talento humano es contar con personal que aporte en la mejora continua de los proceso en la industria, en un ambiente retador y gratificante de desarrollo y crecimiento profesional.

Salarios