Sous chef

Descripción de la oferta

Buscamos un Sous Chef para incorporarse a nuestro equipo de cocina.

Si tienes una sólida experiencia solida y te apasiona la cocina, esta oportunidad es para ti.

En nuestro entorno, valoramos mucho la orientación al logro y el trabajo en equipo, por lo que buscamos un profesional que no solo tenga habilidades culinarias destacadas, sino también una actitud proactiva y colaborativa.

Como Sous Chef, serás responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de los menús, supervisando la preparación de los platos y asegurando la calidad y la consistencia en todos los servicios.

Deberás trabajar estrechamente con el equipo de cocina para optimizar los procesos de producción y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

REQUISITOS:
-Experiencia demostrable en un rol similar, mínimo 3 años
- Capacidad para gestionar múltiples tareas en un ambiente de ritmo acelerado y una actitud positiva y motivadora.
- Técnico en Industria Alimentaria
- Disponibilidad de horario para turnos rotativos
- Disponibilidad para realizar prueba teórica.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 40 años
• Conocimientos: Orientación al logro, Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: cocinero

Ayer (actualizada)

Acerca de Grupo RRD

Con más de 35 años en el ámbito del diseño arquitectónico y la construcción, Grupo RRD es una empresa que ha desarrollado proyectos inmobiliarios de alta categoría en Guatemala, con enfoque residencial, corporativo, vacacional y urbanístico, siendo la solidez económica del grupo, un factor fundamental. Actualmente Grupo RRD ha incursionando en la industria de alimentos y bebidas, con restaurantes y hoteles en Guatemala.