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Descripción de la oferta
• Gestión de costos: Calcular costos de ingredientes, recetas, promociones y precios de venta para asegurar la rentabilidad de los productos.
• Control de inventarios: Supervisar el stock de insumos y garantizar la correcta rotación para evitar desperdicios y desabastecimientos de cada tienda.
• Análisis de merma: Evaluar patrones de desperdicio y desarrollar estrategias para reducir pérdidas en cada tienda y total de la empresa.
• Elaboración de reportes: Generar informes detallados sobre costos, desperdicio e inventarios para la toma de decisiones estratégicas.
• Trabajo en equipo: Colaborar con el equipo de restaurante y administración para optimizar la gestión de recursos.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 20 y 25 años
- Conocimientos: Adaptación al cambio
- Licencias de conducir: motocicletas ,automóviles / carros
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide
13 de mayo (actualizada)
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