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Descripción de la oferta
Elaborar platillos y mise and place de cocina caliente, fría o buffet, con base a estándares de calidad, control de inventarios y normativa de higiene establecida y conforme a coordinación de cocineros y autoridades del área. Asistir a cocineros según requerimientos y ocupación.
Requerimos:
*1 año de experiencia en cocina a gran escala, incluyendo la elaboración y montaje de más de 150 platillos diarios, garantizando altos estándares de calidad, higiene y eficiencia en tiempos de producción.
*Disponibilidad de horario.
*Dinámico, proactivo y excelente actitud.
*Disponibilidad para trabajar en Calzada Roosevelt zona 11.
*Estudios técnicos o formales en cocina, gastronomía o áreas afines.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 20 y 35 años
- Conocimientos: Organización, Manipulación de alimentos
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Mostar competenciasPalabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
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