Ayudante de cocina - Preparador de Alimentos, Turnos Rotativos

Descripción de la oferta

Funciones:
* Apoyo en la preparación previa de alimentos (limpieza, corte y picado de vegetales, carnes, etc.).
* Elaboración de platos sencillos de acuerdo con el menú (ensaladas, guarniciones, desayunos).
* Limpieza y desinfección constante del área de trabajo, utensilios y equipo de cocina.
* Control y rotación de insumos (sistema PEPS: lo primero que entra es lo primero que sale).
* Apoyo en el despacho de pedidos para garantizar rapidez y calidad.
* Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos:
Experiencia: Mínimo 6 meses a 1 año en puestos similares.
Estudios: Educación básica o diversificado.
Documentación: Carné de manipulación de alimentos y salud vigente (Indispensable).
Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión, rapidez, excelente actitud de servicio y trabajo en equipo.
Disponibilidad: Horarios rotativos (incluyendo fines de semana y días festivos).
Residencia: De preferencia vivir en zonas aledañas a San Miguel Petapa, Villa Hermosa, Villa nueva.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Cocina

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, coach, entreador

Hace más de 30 días

Acerca de Restaurante La Azotea Puerto Mariscos

Somos una empresa sólida del sector gastronómico, dedicada a ofrecer experiencias culinarias de alta calidad. Nos especializamos en Mariscos, enfocándonos en un servicio al cliente excepcional y estándares de higiene rigurosos. Valoramos el crecimiento de nuestro personal y buscamos personas apasionadas por la hospitalidad que deseen integrarse a un equipo dinámico y profesional.