Capitán de Restaurantes y Banquetes
Destacado restaurante en Antigua Antigua Guatemala, Sacatepéquez
Hace 4 días
Capitán de Meseros - zona 10
Importante empresa del sector - Guatemala Ciudad, Guatemala
Descripción de la oferta
A convenir
Contrato por tiempo indefinido
Tiempo Completo
Será la persona encargada de planificar y supervisar el servicio; lidera y capacita el equipo; recibe, acomoda y ayuda al cliente; solicita pedidos; sirve platos y bebidas especiales; cuida la calidad del servicio, asegura y supervisa la satisfacción del cliente.
Requisitos:
Titulo a nivel medio
Disponibilidad de horario, especialmente para horarios nocturnos ( de 4 a 1 am pm)
Experiencia comprobable de 2 años como capitán de meseros
Experiencia previa como mesero
Conocimiento de vocabulario técnico de Alimentos y Bebidas.
Conocimiento de carta de vinos y de cocina internacional
Poseer medio de transporte
Funciones:
• Supervisa en ingreso del personal
• Gestionar la reserva de mesas.
• Supervisar la atención y satisfacción del cliente.
• Organizar y dirige los eventos dentro del restaurante.
• Plantea mejoras operativas, logísticas y funcionales.
• Atiende quejas o sugerencias de los clientes.
• Es responsable de garantizar la calidad de los servicios en general del restaurante.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, area
Hace 3 días (actualizada)
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