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Descripción de la oferta
Liderar la producción del área de eventos sociales, corporativos y alimentos empacados
Creación de nuevos menús
Realización de recetas, estandarización y apoyo para el costeo
Supervisión de la producción de alimentos
Atender pruebas de menús
Coordinación de tareas y horarios del personal a cargo
Optimización y automatización de procesos de cocina
Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía o carrera similar
Experiencia mínima de dos años en puestos similares
Edad 25 a 35 años
Ofrecemos:
Plaza fija
Prestaciones de ley
Alimentación
Horario de lunes a viernes de 8:00 a 17:00, sábado de 8:00 a 12:00
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 35 años
- Conocimientos: Creatividad, Liderazgo, Organización, Manipulación de alimentos, Gestión de inventarios, Gestión de personal
Palabras clave: cocinero
Hace 2 días (actualizada)
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