Chef Repostero - y capacitador

Descripción de la oferta

Buscamos un repostero apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en la industria pastelera. La persona en este puesto será responsable de elaborar una variedad de deliciosos postres y pasteles, siguiendo estándares de calidad.

Responsabilidades:

-Capacitar al personal en el diseño y decoración de nuevos productos y mantener el estándar de calidad del portafolio de productos.
-Colaborar con el equipo para mantener un ambiente de trabajo eficiente y limpio
-Investigar e innovar en técnicas de decoración.
-Asegurar la presentación adecuada de los productos finales.
-Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. 

Se valorará la creatividad y la habilidad para trabajar en un entorno dinámico.

Requisitos Mínimos:

-Técnico en Repostería o Pastelería
-Experiencia previa en repostería o pastelería.
-Facilidad para capacitar y transmitir conocimiento 
-Conocimiento de técnicas de decoración (fondant, pastillaje, buttercream, crema pastelera)
-Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
-Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
-Pasión por la decoración de pasteles 

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 35 años
• Conocimientos: Enseñanza

Palabras clave: cocinero, pastry, repostero, pastelero, formacion, training, capacitacion, capacitador

Hace 19 horas