Cocinero A - Especialidad en Carnicería
Hotel de sólido prestigio - Guatemala Ciudad, Guatemala
Descripción de la oferta
Responsable de garantizar el cumplimiento de la operación diaria de cocina y específicamente de la línea de producción carnicería. Verificar y asegurar las temperaturas correctas de los alimentos de la cocina, e informar los inconvenientes oportunamente. Elaborar recetas de platillos a la carta o buffet conforme a pedidos, ordenes de trabajo, normas de higiene, estándares de calidad y procedimientos definidos.
Requerimos:
-Diploma como Cocinero.
-Indispensable experiencia previa como Cocinero. (Idealmente en Hotelería o Steakhouse)
-Disponibilidad de horario.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 22 y 55 años
- Conocimientos: Servicio al cliente, Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 10 horas (actualizada)
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