Cocinero A - Experiencia en la línea carnicería
Importante empresa del sector - Guatemala Ciudad, Guatemala
Descripción de la oferta
Responsable de garantizar el cumplimiento de la operación diaria de cocina y específicamente de la línea de producción carnicería, especializado en cortes diferentes de carnes. Verificar y asegurar las temperaturas correctas de los alimentos de la cocina, e informar los inconvenientes oportunamente. Elaborar recetas de platillos a la carta o buffet conforme a pedidos, ordenes de trabajo, normas de higiene, estándares de calidad y normas de seguridad alimentaria HACCP y procedimientos definidos.
Requerimos:
-Diploma como Cocinero o equivalencia en experiencia
-Indispensable experiencia previa como Cocinero. (Idealmente en Hotelería)
-Disponibilidad de horario.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 22 y 55 años
- Conocimientos: Trabajo en equipo, Preparación de alimentos, Servicio al cliente
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Trabajo en equipo Preparación de alimentos Servicio al clientePalabras clave: chef, cocinero
Hace 6 horas (actualizada)
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