Cocinero - con experiencia en hoteles o restaurantes

Descripción de la oferta

*Apoyar en la elaboración de los diferentes platillos de comida
(desayuno, almuerzo, cena, coffee break).
* Elaboración de menús para carta de restaurante y
grupos(eventos),
* Apoyar en la limpieza diaria del área de cocina.
* Realizar todas las tareas delegadas por sus jefes inmediatos.
* Realizar el montaje de platillos.
* Llevar el control y orden de limpieza de la bodega del área de
cocina.
* Velar por el orden y limpieza de los cuartos fríos y congeladores.
* Atender servicio de coffee break cuando sea necesario.
*Apoyar en la realización de inventario mensual de comestibles y
materiales de cocina en caso se le solicite.
*Informar a su jefe directo de cualquier irregularidad que se
encuentre en el área de cocina.
*Apoyar en la realización de inventario anual del equipo de cocina
en caso se le solicite.



Habilidades o competencias:
* Capacidad de trabajar en equipo
* Organizado
* Capacidad de resolución de problemas imprevistos.
* Creatividad
* Destreza manual
* Buenas relaciones interpersonales
* Seguimiento de normas e instrucciones

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: chef, cocinero

Ayer

Acerca de GENTELABORA

Nuestra empresa se especializa en brindar servicios profesionales, como
reclutamiento y selección, pruebas psicométricas y por competencia, capacitaciones
diversas, así como asesorías en Sistemas de Gestión y Administración en áreas de
Calidad y Compras, ofreciendo soluciones innovadoras a los diferentes negocios.