Cocinero/a - Cocina Caliente

Descripción de la oferta

Nos encontramos en la búsqueda de cocineros/as con experiencia en cocina caliente para formar parte de nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de los platillos asignados, asegurando altos estándares de calidad y uniformidad en cada servicio.

RESPONSABILIDADES:
* Elaborar y montar platillos calientes siguiendo fichas tecnicas, recetas y presentación establecida
* Coordinar con el Chef un flujo correcto de comandas
* Verificar la frescura, rotación y correcta conservación de insumos perecederos
* Control de stock y correcta conservación de alimentos
* Mantener limpia y ordenada su estación durante toda la jornada
* Cumplir rigurosamente con las normas de higiene, manipulación de alimentos y presentación personal
* Trabajar en equipo bajo la supervisión del chef o jefe de cocina

REQUERIMOS:
* Experiencia mínima de 2 años en cocina caliente.
* Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos
* Trabajo en equipo
* Capacidad para trabajar bajo presión
* Excelente actitud
* Persona proactiva
* Disponibilidad de horario

OFRECEMOS:
* Plaza fija
* Prestaciones de ley
* Salario competitivo
* Alimentación diaria
* Excelente ambiente laboral

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 25 y 35 años
• Conocimientos: Trabajo en equipo, Preparación de alimentos

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: chef, cocinero, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de Corporacion Conesco S.A

Corporacion Conesco es el hogar de varias marcas gastronómicas en Guatemala. Busca crear experiencias innovadoras en todo sentido para nuestros clientes

Salarios