Coordinador de Microbiología - Laboratorios de Calidad
ISM GUATEMALA SA - Escuintla, Escuintla
Descripción de la oferta
Objetivo del puesto:
Supervisar, gestionar y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en la empresa, aplicando el sistema HACCP para garantizar productos de alta calidad.
Principales responsabilidades:
Asegurar el cumplimiento del plan de microbiología y análisis microbiológicos.
Gestionar equipos y stocks de laboratorio para asegurar precisión en resultados.
Coordinar planes de saneamiento, control de plagas y buenas prácticas de manufactura.
Capacitar al personal y ejecutar auditorías internas y externas.
Promover un clima laboral positivo y coordinar actividades en conjunto con otros departamentos.
Requisitos:
Pensum cerrado o graduado en Química Biológica, Ingeniería en Alimentos, Química o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años en industrias de consumo masivo.
Conocimientos en HACCP, ISO 22000, ISO 45001, ISO 14001, manejo de residuos sólidos y análisis de riesgos.
Dominio de Excel avanzado (bases de datos y tablas dinámicas).
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 50 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa
Hace 18 horas (actualizada)
Acerca de ISM GUATEMALA SA
¡Ahora los chapines somos ISM!
Industrias San Miguel, empresa transnacional con 35 años de trayectoria en producción y comercialización de bebidas y alimentos, está en búsqueda del mejor talento en Guatemala. ¡Anímate y forma parte de este gran equipo!
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