Encargada de Tienda - Restaurante
Pasteleria Gourmet - Guatemala Ciudad, Guatemala
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Descripción de la oferta
OBJETIVO DEL PUESTO:
Velar por la buena atención a los clientes mediante los puntos de venta actuales y futuros, ofreciendo la variedad de productos de repostería y pastelería tradicionales y de temporada que la empresa elabora, incrementando el ticket promedio. Deberá además velar por la correcta rotación y almacenamiento de producto, control de inventarios, solicitud de insumos en el horario establecido, cuadres de caja diarios, gestionar el personal a cargo, velar por el cumplimiento de horarios, políticas y procedimientos en general. Encargado de cuidar y velar por la excelencia en el servicio al cliente, así como asegurar la calidad de los productos producidos y empacados según estándares. Encargado de capacitaciones y seguimiento del personal a su cargo.
REQUERIMOS:
• Graduado a nivel diversificado, deseable con estudios universitarios en Administración de Empresas, Mercadeo o en el área de repostería).
• Edad comprendida entre los 25 y 45 años
• Experiencia mínima de 2 años en puestos como Administradora o Encargada de tiendas
• Cualidades: Buena comunicación, con gusto por el servicio al cliente y las ventas, capacidad de negociación, facilidad de palabra, extrovertida, organizada con el manejo de inventarios, buenas relaciones interpersonales y excelente presentación personal.
• Dominio total de paquetes de office (hojas de cálculo y tablas dinámicas), así como plataformas en línea de entrega de alimentos a domicilio.
• Experiencia en equipo de cafetería, apertura, cierre y cuadres de caja, manejo de POS y facturación
• Contar con Papelería completa y vigente (Tarjetas de salud, pulmones y manipulación de alimentos)
• Disponibilidad de horario y para trabajar turnos rotativos (fines de semana, feriados y asuetos)
• INDISPENSABLE residir en áreas aledañas a: Santa Catarina Pinula, Carretera al Salvador; ó zona 10, 13, 14, zona 15 capitalina.
OFRECEMOS:
• Salario atractivo, acorde al mercado laboral
• Bonos por resultados
• Prestaciones de ley
• Capacitación constante
• Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español ,Inglés
- Edad: entre 25 y 45 años
- Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión de ventas, Organización, Orientación al logro, Planificación estratégica, Resolución de problemas, Trabajo en equipo, Ventas, Gestión de inventarios, Microsoft Office
Palabras clave: boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar, restaurador
Ayer (actualizada)
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