Encargado de Calidad de Alimentos

Descripción de la oferta

Objetivo principal:
Coordinar y supervisar el funcionamiento de cada uno de los procesos dentro de la operación del Laboratorio. Garantizar que los materiales de empaque, materias primas y producto terminado sean analizados y liberados (o bloqueados) en tiempo oportuno, de acuerdo a estándares técnicos y procedimientos analíticos establecidos. Asegurar el abasto de suministros y repuestos de equipos analíticos necesarios para la operación del laboratorio. Participar en la implementación de nuevas metodologías y mejoras a los procedimientos existentes. Garantizar las buenas prácticas de documentación, trazabilidad e integridad de los resultados de análisis. Asegurar el cumplimiento de las buenas practicas de operación y seguridad del laboratorio.

Requerimos:
-Mínimo, Cierre de Pensum en Ingeniería en alimentos, calidad, industrial, química o afín.
-Experiencia 2 años en posiciones similares.
-Conocimiento en Microbiología, procesos de inocuidad, Bpms, etc.
-Disponibilidad de laborar en San Cristóbal y eventualmente, viajar a Escuintla.
-Habilidades de Liderazgo, Proactivo, Toma de Decisiones, Ordenado y Disciplinado.

Ofrecemos:
-Posición fija dentro de planilla.
-Parqueo, EPP y uniformes sin costo.
-Salario base + bono adicional de KPI.
-Oportunidad de crecimiento.
-Seguro de vida y programas de incentivo.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 20 y 55 años
• Conocimientos: Aseguramiento de calidad, Gestión de la calidad de los alimentos
• Licencias de conducir: automóviles / carros

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa

Hace 12 horas (actualizada)