Encargado de cocina - Restaurante
El Parisino - Guatemala Ciudad, Guatemala
Descripción de la oferta
Objetivo: organizar y asignar las labores diarias de cada miembro del equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente, control de horarios del equipo, inventarios y abastecimiento.
Requerimos:
Estudios en cocina
Experiencia mínima de 2 años como encargado de Cocina en restaurantes de tenedor
Manejo de 5 cocineros aproximadamente
Disponibilidad de horario
Disponibilidad para laborar en zona 15
Requisitos:
Estudios mínimos: Bachillerato / Educación Media
2 años de experiencia
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 24 y 37 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador
Hace 23 horas (actualizada)
Acerca de El Parisino
El Parisino es una empresa guatemalteca dedicada a la panadería y repostería artesanal francesa. Fundada en el año 2012, cuenta con un portafolio de clientes entre los que se integran varios restaurantes y hoteles de la ciudad de Guatemala y de la Antigua Guatemala. Los productos son de los más tradicionales de Francia como el baguette, el croissant, el pain au chocolat, el brioche, también una variedad de quiches, pies dulces, pasteles y una selección de macarons de diferentes sabores. En el añ...
El Parisino es una empresa guatemalteca dedicada a la panadería y repostería artesanal francesa. Fundada en el año 2012, cuenta con un portafolio de clientes entre los que se integran varios restaurantes y hoteles de la ciudad de Guatemala y de la Antigua Guatemala. Los productos son de los más tradicionales de Francia como el baguette, el croissant, el pain au chocolat, el brioche, también una variedad de quiches, pies dulces, pasteles y una selección de macarons de diferentes sabores. En el año 2013, El Parisino abre su primera tienda en el Centro Comercial Plaza Musical Zona 10 con un área de cafetería y en septiembre 2016 El Parisino sigue continua su expansión con la abertura de dos nuevas tiendas, Panadería y Repostería, ubicadas en el Edificio Gaudí en la zona 14, y la otra en el centro comercial Plaza 15 en Vista Hermosa 1 zona 15.
Evaluación general
4,5
28 Evaluaciones
-
4.00
Ambiente de trabajo
-
4.33
Salario y prestaciones
-
3.76
Oportunidades de carrera
-
4.09
Director general
Empacador
Actual empleado Guatemala Julio, 2020
Es muy buena
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Generalista coordinador de Recursos Humanos
Antiguo empleado Guatemala Febrero, 2024
Excelente empresa de alimentos y de formación profesional.
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Piloto de reparto
Antiguo empleado Guatemala Mayo, 2022
Muy buena empresa malos directivos del área rrhh
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