Especialista de Calidad / Inocuidad (SGIA) - Alimentos y Bebidas
Importante empresa del sector - Guatemala Ciudad, Guatemala
Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
Es la persona encargada de gestionar, mantener y actualizar las actividades de monitoreo y verificación en las líneas de proceso y centro de distribución para garantizar la calidad e inocuidad de los productos elaborados siguiendo los procedimientos de SGIA. Cumplir el cronograma de actividades y velar por el correcto desempeño de los procesos productivos bajo normativa nacional e internacional.
Requisitos:
Se requiere formación técnica en alimentos o en áreas afines, preferiblemente con estudios complementarios en calidad o inocuidad alimentaria. Es deseable contar con al menos un año de experiencia desempeñando funciones de control o aseguramiento de calidad dentro de entornos de manufactura, idealmente en la industria de alimentos o bebidas.
Se valorará el manejo de sistemas de gestión de inocuidad como HACCP y esquemas reconocidos como FSSC 22000, así como familiaridad con estándares internacionales tales como ISO 22000, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y programas de prerrequisitos (PRP). Adicionalmente, se considera importante el conocimiento en normativas aplicables al sector alimentario, fundamentos de microbiología y criterios regulatorios vigentes.
También será un plus contar con formación o certificaciones relacionadas con auditorías internas, control de calidad, manejo de no conformidades o mejora continua.
Funciones
Asegurar la inocuidad y calidad de los productos y procesos mediante la correcta aplicación de los lineamientos establecidos en el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA).
Supervisar y verificar el cumplimiento de los procedimientos operativos en planta de producción y en el centro de distribución, garantizando el apego a los estándares definidos.
Monitorear continuamente las condiciones del proceso productivo, identificando posibles desviaciones y promoviendo acciones correctivas cuando sea necesario.
Administrar y resguardar muestras de retención correspondientes a cada lote producido, asegurando su correcta identificación, almacenamiento y trazabilidad.
Apoyar en actividades de control de calidad, inspecciones internas y cumplimiento de normativas aplicables, contribuyendo a la mejora continua de los procesos.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 4 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 25 y 40 años
Palabras clave: specialist, especialista, quality, qa
Hace 6 horas (actualizada)
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Ofertas similares
-
Analista Senior de Calidad e Inocuidad
Importante empresa del sector Alimentos - Guatemala Ciudad, Guatemala
-
Contrato por tiempo indefinido
-
Tiempo Completo
Hace 7 horas
-
-
Encargada(o) de Control de Calidad para Empresa de Alimentos
4.0 BroHders Bakery - Guatemala Ciudad, Guatemala
-
7,000.00 Q (Mensual)
-
Contrato por tiempo indefinido
-
Tiempo Completo
Hace 4 días
-
-
Supervisor de Calidad
Importante empresa del sector - Guatemala Ciudad, Guatemala
-
Contrato por tiempo indefinido
-
Tiempo Completo
Ayer
-
-
Analista de Calidad
3.9 Nutritec - Fraijanes, Guatemala
-
Contrato por tiempo indefinido
-
Tiempo Completo
5 de mayo
-
-
Supervisor de calidad
GRUPO AM, SOCIEDAD ANONIMA - Mixco, Guatemala
-
10,000.00 Q (Mensual)
-
Contrato por tiempo indefinido
-
Tiempo Completo
Más de 30 días
-
-
Jefe de SIG
Importante empresa del sector - Villa Nueva, Guatemala
-
Contrato por tiempo indefinido
-
Tiempo Completo
Ayer
-
-
Supervisor de Control de Calidad e Inocuidad
4.5 Los Cebollines - Guatemala Ciudad, Guatemala
-
7,000.00 Q (Mensual)
-
Contrato por tiempo indefinido
-
Tiempo Completo
Hace 3 días
-
-
Especialista de Aseguramiento de Calidad
4.4 Centro Distribuidor, S. A. - Guatemala Ciudad, Guatemala
-
Contrato por tiempo indefinido
-
Tiempo Completo
Hace 8 horas
-
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Ver detalles legales
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Realizar una correcta gestión de los servicios a los que te suscribas.
Legitimación
Ejecución de un contrato, consentimiento, interés legítimo y cumplimiento de una obligación legal.
Destinatario
Se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda
Especialista de Calidad / Inocuidad (SGIA)
Guatemala Ciudad, Guatemala