Gerente de Calidad - Experiencia FSSC22000
Importante empresa del sector - Villa Nueva, Guatemala
Descripción de la oferta
es el profesional responsable de implementar y gestionar el sistema de gestión de inocuidad alimentaria de una empresa, asegurando que los productos sean seguros para el consumo. Sus funciones principales incluyen dirigir y capacitar al equipo de inocuidad, asegurar el cumplimiento del sistema de gestión, y reportar directamente a la alta dirección.
Requisitos
Formación Académica: Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Química, Biología, Agroindustria o carrera afín.
Experiencia:
Mínimo de 5 años de experiencia en puestos de control de calidad o aseguramiento de calidad en la industria alimentaria.
Experiencia demostrada en la implementación y gestión de sistemas de certificación como FSSC 22000, ISO 22000, BRC u otros esquemas reconocidos por GFSI (Global Food Safety Initiative).
Conocimientos Técnicos:
Conocimiento profundo de la norma FSSC 22000 (idealmente en su versión más reciente) y sus componentes (ISO 22000, PRP del sector).
Dominio de los principios HACCP.
Conocimiento de las leyes y reglamentos alimentarios aplicables en Guatemala.
Experiencia en auditorías internas y externas.
Competencias Blandas:
Liderazgo y capacidad para coordinar equipos multidisciplinarios.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para influir en todos los niveles de la organización.
Orientación a resultados y capacidad de resolución de problemas.
Atención al detalle y pensamiento analítico.
Proactividad y compromiso con la mejora continua.
Certificaciones Deseables
Certificación como Auditor Interno FSSC 22000.
Certificación PCQI (Preventive Controls Qualified Individual, si la empresa exporta a EE. UU.).
Cualquier otra certificación relacionada con la inocuidad alimentaria (HACCP, etc.).
Trabajo presencial
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 5 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Conocimientos: Dirección de personas, Liderazgo, Calidad, Mantenimiento, Preparación de alimentos
- Licencias de conducir: automóviles / carros
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Dirección de personas Liderazgo Calidad Mantenimiento Preparación de alimentosPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa
Ayer (actualizada)
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