Gerente de operaciones - Restaurante

Descripción de la oferta

Objetivo: Buscamos un Jefe de Alimentos y Bebidas responsable de liderar, coordinar y supervisar la operación de cocina, restaurante, bares y eventos, garantizando un servicio de alta calidad y una atención personalizada. La posición tiene como objetivo asegurar el cumplimiento de los estándares operativos, de servicio y satisfacción del cliente en cada punto de atención. Requisitos: Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes, Administración de Empresas o carrera afín. Experiencia mínima de 3 años en puestos similares. Manejo de Office. Conocimiento en sistemas ISC. Habilidades de liderazgo, comunicación asertiva, resolución de problemas, orientación al detalle y enfoque en servicio al cliente. Funciones: Supervisar la operación diaria de cocina, restaurante, bares y eventos. Verificar el cumplimiento de estándares de calidad, presentación, limpieza y servicio. Brindar atención directa a socios o clientes y dar seguimiento a solicitudes especiales. Liderar, capacitar y supervisar al personal a cargo. Elaborar horarios, turnos y distribución de funciones del equipo. Evaluar el desempeño del personal y proponer mejoras. Ofrecemos: Salario de Q16,000.00 a Q18,000.00 Prestaciones de ley. Estabilidad laboral. Oportunidad de desarrollo dentro de la organización. Beneficios adicionales. Parqueo. Alimentación. Horario de Martes a Domingo.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 40 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, restaurador

Ayer (actualizada)

Acerca de Identity

Agencia de reclutamiento y selección de personal para diferentes empresas privadas en Guatemala y Centroamérica brindando oportunidades de crecimiento.

Salarios