Jefe de Operaciones / Cadena de restaurantes de comida rápida - (zona 17)

Descripción de la oferta

Será responsable de planificar, dirigir y garantizar la ejecución exitosa de las distintas actividades de cada restaurante de comida rápida (8 a 14 restaurantes), tanto operaciones administrativas, comerciales y financieras. Se encargará de supervisar el stock, inventarios, rotación de productos, existencias, faltantes, sobrantes y merma de cada producto, con el fin que cada sucursal se encuentre lo suficientemente abastecida y asegurándose que se cumpla con la meta de ventas, procesos y políticas establecidas de cada restaurante. Brindará retroalimentación sobre el desempeño laboral del personal de restaurante a cargo (30-60 personas). También deberá gestionar procesos relacionados al talento humano, validando la asistencia a cada una de las capacitaciones o entrenamientos, que los colaboradores cumplan con horarios establecidos de trabajo, procesos disciplinarios, realizando rotación de personal estratégico entre otros. Le reportará a Gerencia de Operaciones presentando informes periódicos según requerimientos. Trabajo 90% campo - 10% en oficina.

Ofrecemos:
• Horario lunes a domingo con un día de descanso, el horario es acorde a cada sucursal. Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
• Salario de Q10,000.00, incluye bonificación incentivo. Más bonificaciones trimestrales por cumplimiento de metas (variable según políticas internas acorde al logro de metas de ventas).
• Prestaciones de ley sobre el salario base.
• Combustible, viáticos y depreciación de vehículo.
• Celular corporativo.
• Seguro médico y de vida después de 2 meses.


Requerimos:
• Hombre o mujer de 28 a 40 años.
• Mínimo 7mo. Semestre aprobado de la carrera de Administración de empresas, Ingeniería Industrial o similar.
• Experiencia indispensable de 3 años como Coordinador de Operaciones, Jefe de Operaciones o puestos similares administrando y liderando operaciones en diversos restaurantes de comida rápida de manera simultánea y teniendo personal a cargo.
• Conocimientos en control de inventarios, costos, ventas y presupuestos.
• Conocimiento en Buenas prácticas de manufactura y Seguridad ocupacional.
• Manejo de Office (Excel, Word y Power Point).
• Nivel de inglés intermedio (deseable).
• Disponibilidad de visitar los diferentes puntos de venta asignados ubicados en la Ciudad y en el Interior de la república.
• Cualidades: Orientado al servicio al cliente, proactivo, energético, competitivo y con disciplina. Persona con organización, liderazgo, trabajo en equipo. Buenas relaciones interpersonales. Capacidad de análisis y toma de decisiones.
• Oficinas centrales en zona 17 calzada la paz.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 28 y 40 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, area

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de SOLUCIONA RH

Misión Contribuir con las organizaciones como un socio estratégico, a través de la prestación de servicios especializados en Recursos Humanos, destacando altamente nuestro profesionalismo, calidad de trabajo, innovación y proposición de soluciones integrales. Visión Ser una empresa reconocida por las organizaciones como un socio estratégico por nuestra contribución activa en el logro de objetivos, prestando servicios multidisciplinarios e integrales en el área de Recursos Humanos, que destaque...

Misión Contribuir con las organizaciones como un socio estratégico, a través de la prestación de servicios especializados en Recursos Humanos, destacando altamente nuestro profesionalismo, calidad de trabajo, innovación y proposición de soluciones integrales. Visión Ser una empresa reconocida por las organizaciones como un socio estratégico por nuestra contribución activa en el logro de objetivos, prestando servicios multidisciplinarios e integrales en el área de Recursos Humanos, que destaquen por ser de la más alta calidad e innovación. Valores de la empresa Como parte de la filosofía empresarial, contamos con una serie de valores que forman los pilares básicos, tanto del desempeño organizacional como del comportamiento de los individuos de la empresa. Estos valores expresan los pensamientos y las ideologías de los fundadores y establecen los parámetros esperados de cualquier miembro que forme parte de la misma. Los valores son: Etica:Actuar y tomar decisiones basadas en el juicio y la moral. Innovación:Consiste en introducir nuevas ideas, productos, servicios y prácticas, de forma nueva o mejorada, con la intención de ser útiles para el incremento de la productividad. Se caracteriza por su aplicación exitosa en el contexto donde será implementada. Profesionalismo:Buscar las mejores soluciones para nuestros clientes, estableciendo un plan de acción y plazos de entrega. Cumplir con nuestras obligaciones, acuerdos y plazos pactados, fomentando la confianza y responsabilidad en todas las relaciones con clientes. Mejora continua:Mejorar los servicios por medio de una revisión periódica de los mismos, tomando en cuenta sugerencias de nuestros clientes y cualquier aspecto de mejora detectado por el personal de nuestra empresa. De esta manera nuestros productos y servicios serán de la más alta calidad en todo momento.

Salarios