Jefe de Prooducción - Escuintla, Siquinalá

Descripción de la oferta

Objetivo del puesto

Planificar, coordinar y supervisar las operaciones de producción, garantizando la eficiencia operativa, el cumplimiento de los procedimientos internos y de la normativa aplicable, así como la calidad del producto final, mediante la adecuada gestión de los recursos y la implementación de prácticas de mejora continua.

Principales funciones
• Coordinar y supervisar las operaciones de producción en las líneas de puré y flakes.

• Planificar y ejecutar el programa de producción conforme a la demanda y a los estándares establecidos.

• Coordinar la logística interna y el manejo de producto terminado.

• Optimizar el uso de los recursos humanos, materiales y técnicos asignados al área de producción.

• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos, normas de calidad, inocuidad y seguridad industrial.

• Liderar y dar seguimiento al sistema de mejora continua, promoviendo la eficiencia, productividad y reducción de desperdicios.

• Coordinar los tiempos de maduración de la materia prima de acuerdo con los requerimientos del proceso productivo.

• Elaborar y analizar indicadores de desempeño del área (productividad, eficiencia, mermas, costos).

• Coordinar con áreas relacionadas (calidad, mantenimiento, logística y administración) para el cumplimiento de objetivos operativos.

Requisitos del puesto
• Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o Ingeniería en Alimentos.

• Experiencia mínima de cinco años en posiciones de Jefatura en plantas de producción.

• Deseable conocimiento en procesos de postcosecha.

• Dominio de inglés a nivel avanzado.

• Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y toma de decisiones.

• Perfil proactivo, analítico y orientado a resultados.

• Disponibilidad para residir en Santa Lucía Cotzumalguapa o Siquinalá, Escuintla, o para trasladarse a la zona.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 5 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 28 y 54 años
• Licencias de conducir: automóviles / carros

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Ayer (actualizada)