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Descripción de la oferta
Responsable de garantizar la elaboración de alimentos para el personal, elaboración de menús y control de costos en función de los colaboradores de la empresa. Supervisar el desempeño de tareas del personal de cocina.
Requerimientos:
*Cocinero profesional.
*2 años de experiencia como encargado de cocina.
*Sólida experiencia en alto volumen de producción de alimentos.
*Liderazgo, manejo de personal y resolución de conflictos.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 55 años
- Conocimientos: Liderazgo, Manipulación de alimentos
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 días (actualizada)
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