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Supervisor de Control de Calidad - Planta de Helados

Helados PaliDeli - Guatemala Ciudad, Guatemala

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Descripción de la oferta

6,600.00 Q (Mensual) Contrato por tiempo indefinido Tiempo Completo

Objetivo del puesto: Responsable de garantizar la inocuidad de materias primas, procesos y productos en toda la cadena productiva, aplicando principios HACCP del Codex Alimentarius y controles preventivos de la FDA para alimentos de consumo humano.

REQUISITOS:
Pensum Cerrado de Ingeniería Química/Ingeniería en Alimentos.
Manejo de RTCA de Buenas Prácticas de Manufactura
Conocimiento en tratamiento de agua potable, COGUANOR 9001.
Manejo de RTCA Criterios Microbiológicos
Conocimiento en análisis de riesgos basado en controles preventivos para alimentos de consumo humano y APPCC.
Manejo de alérgenos.
Disponibilidad de trabajar en horarios rotativos día, noche y fin de semana.

Requerimientos

  • Educación mínima: Universidad
  • 1 año de experiencia
  • Edad: entre 25 y 35 años
  • Conocimientos: Desarrollo de producto, Gestión del Tiempo, Trabajo en equipo

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Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

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