Supervisor de control de calidad temporal - zona 1

Descripción de la oferta

Velar por que se cumpla los estándares de inocuidad y calidad durante el proceso productivo así como el cumplimiento de especificaciones de clientes internos y externos:

Responsabilidades:
-Inspecciona el estado sanitario de la materias primas cárnicas, que cumplan con las especificaciones de calidad requeridas.
-Validar que la materia prima (condimentos, empaques y químicos) cumpla con las especificaciones de calidad requeridas.
-Evaluación de materiales de empaque y otros insumos de nuevos proveedores para procesos de planta.
-Evaluación de Productos en Proceso y productos terminados
-Realiza verificación y liberación de equipos previo al inicio de las operaciones de planta.
-Verifica y valida que las materias primas ingresen con temperatura en rango, condiciones adecuadas de transporte, embalaje adecuado, sin contaminantes u objetos extraños.
-Efectúa inspección de los productos elaborados en planta, verificando material de empaque, etiquetado, peso de la presentación.
-Reportar desviaciones de procesos de producción que no cumplan con las especificaciones establecidas por el cliente o por estándares de calidad establecidos internamente.
-Realizar pruebas de vida de anaquel de productos procesados dentro de la planta.
-Revisar el cumplimiento de los resultados de las muestras del programa microbiológico de la planta La Blanca, definido por las Jefaturas.
Interpreta y reporta los resultados de laboratorio.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 24 y 45 años
• Conocimientos: Análisis, Trabajo en equipo, Calidad
• Licencias de conducir: motocicletas ,automóviles / carros
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, area

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de Vitali Alimentos

Inicia operaciones en 1958 como una empresa familiar, actualmente es una corporación con presencia en Centroamérica y El Caribe. Su objetivo es brindar a través de sus unidades de negocio alimentos para consumo humano y alimentos balanceados para animales que cumplan con los más altos estándares de calidad, aportando de esta forma a la nutrición en la región y al desarrollo de las comunidades a través de generación de empleo.

Salarios