Supervisor Técnico de Granja Avícola - para Zona 18
GUATEHUEVO PARROQUIA - San Pedro Ayampuc, Guatemala
Descripción de la oferta
• Manejo zootécnico del ave.
• Evaluación y seguimiento diario a los parámetros de postura, mortalidad, consumo de alimento, ventilación y agua de bebida.
• Determinar las causas de mortalidad.
• Control y seguimiento del huevo frágil por galera (cascarón, roto, astillado y granulado)
• Evaluar manejo y aplicación de vacunas en crianza como en producción.
• Supervisar la clasificación de huevo (tamaño, peso, limpieza, calidad).
• Supervisión de calidad de empaque (verificar tamaño, peso, calidad)
• Supervisar el área de fabricación de alimentos (Molino) e inventario.
• Reportería de índices productivos en el área de producción (clasificación de huevo por tamaño, por galera, cantidad de cajas producidas).
• Reporte de consumo de material de empaque
• Reporte de producción de huevo
• Reporte semanal con el Encargado de Molino de microelementos de la planta de producción de alimentos
• Reporte semanal con el Encargado de Molino de macroelementos de la planta de producción de alimentos
• Revisar el peso de huevo de clasificadora (peso bascula electrónica vs. peso clasificador de huevo)
• Responsable de llevar la bitácora de servicios de los camiones de producción.
• Responsable de reportar necesidades de mantenimiento en galeras, equipo de fábrica de alimentos y clasificadora.
• Análisis de Calidad de Huevo
• Análisis PROXIMAL de maíz amarillo y harina de soya
• Análisis de Calidad de Aceite de Palma
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 40 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, area
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de GUATEHUEVO PARROQUIA
Somos una empresa familiar guatemalteca con más de medio siglo produciendo huevo de mesa de excelente calidad, llevando un alimento nutritivo a las familias.
Damos empleo directo e indirecto a muchos guatemaltecos
Hacemos nuestro propio alimento, por lo cual controlamos la calidad de alimento que consumen las gallinas. Además garantizamos a nuestros clientes un huevo de excelente calidad
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