Jefe de Operaciones / Cadena de restaurantes de comida rápida
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Modus Vivendi, S.A. - Guatemala Ciudad, Guatemala
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OBJETIVO:
Garantizar el funcionamiento eficiente y rentable del bar, asegurando una experiencia excepcional para los clientes y un ambiente de trabajo positivo para el personal.
FUNCIONES:
-Gestionar el funcionamiento diario del bar, asegurando un ambiente limpio, seguro y agradable para los clientes.
-Supervisar, formar y motivar al equipo de trabajo (Bartender, camareros, personal de cocina, etc.).
-Supervisar los niveles de stock de bebidas, alimentos y suministros, realizando pedidos y gestionando el inventario de forma eficiente.
-Garantizar un excelente servicio al cliente, resolver quejas y asegurar que todos los clientes tengan una experiencia positiva.
-Desarrollar estrategias para atraer clientes, planificar eventos especiales, promociones y actividades que mejoren la visibilidad del bar.
-Revisar y analizar los informes de ventas y de desempeño, ajustando estrategias operativas o de marketing según sea necesario.
REQUERIMOS:
-Formación en áreas relacionadas con la hostelería, administración de empresas o afines.
-Mínimo de 3 años de experiencia en puestos similares.
-Conocimiento sobre la gestión de inventarios, control de costes y análisis de ventas.
-Capacidad para motivar y dirigir al personal, gestionando tanto el rendimiento como el desarrollo de los empleados.
-Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
OFRECEMOS:
-Salario competitivo
-Propinas de Q 4,000.00 a Q 6,000.00
-Horario de martes a sábado de 3:00 PM a Cierre
-Excelente ambiente de trabajo.
-Oportunidad de crecimiento.
Requerimientos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, area
Hace 20 horas (actualizada)
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Acerca de Modus Vivendi, S.A.
Somos una desarrolladora inmobiliaria.
Actualmente, nuestros proyectos son los siguientes:
Viaggio: Ubicación en Carretera a Muxbal
Azores: Ubicación en Vista Hermosa II
Vivo 4: Ubicación en Zona 4 a lado del Centro Comercial zona 4.
Vivo 13: Ubicación al final de la Avenida Hincapié.
Barrio 5: Ubicación detrás del Centro Comercial La Asunción.
Barrio 8: Ubicación a un costado del Colegio Don Bosco.
Evaluación general
4,4
42 Evaluaciones
59%
29%
9%
3%
0%
4.11
Ambiente de trabajo
3.61
Salario y prestaciones
3.68
Oportunidades de carrera
4.00
Director general
Auxiliar contable
Actual empleado Guatemala Enero, 2022
Muy buena empresa, con buen personal al mando, muy comprensivos y con muchas oportunidades de crecer
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Asesora de Inversiones
Actual empleado Guatemala Enero, 2020
Excelente Organizacion
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Gerente de Rentas Corporativas
Actual empleado Sacatepéquez Noviembre, 2017
Me encanta la empresa. Mucha oportunidad de aprendizaje y crecimiento. Busco otro trabajo porque me mudé a vivir a Antigua
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