Supervisor de restaurante y bares
Importante empresa del sector - Guatemala Ciudad, Guatemala
Descripción de la oferta
Supervisa las operaciones diarias del restaurante y ayuda con la planificación del menú, mantiene los estándares de higiene y apoya a sus colaboradores durante períodos pico de servicio. Determinar la formación necesaria para lograr las metas y posteriormente implementa los planes necesarios con el objetivo de maximizar el rendimiento financiero en sus áreas de responsabilidad.
Requerimos:
*Estudios universitarios relacionados a Gastronomía, Administración de Hoteles y Restaurantes o Administración de Empresas.
*5 años de experiencia como Supervisor en el área de Alimentos & Bebidas. (Idealmente en Hotelería)
*Inglés avanzado.
*Disponibilidad de horario.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 5 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: A partir de 25 años
- Conocimientos: Capacidad de decisión, Desarrollo de negocio, Gestión de equipos, Liderazgo, Negociación, Orientación al logro, Resolución de conflictos, Resolución de problemas, Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador
Ayer (actualizada)
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