Supervisor Restaurante - Experiencia como Supervisor, Capitan y/o Maitred

Descripción de la oferta

Es la persona encargada de liderar un equipo de trabajo, cumpliendo con los estándares y una excelente calidad en el servicio al huésped:

Entre sus atribuciones principales:
- Supervisar y monitorear la satisfacción de los clientes y huéspedes.
- Realizar, revisar y actualizas los cambios en el menú de restaurante y asegurarse que los anfitriones tengan el conocimiento del menú para la operación.
- Supervisar la operación de cocina y el servicio de restaurante.
- Liderar y organizar la implementación de iniciativas que nos lleven a alcanzar las metas, seguimiento de Leads o metas específicas del departamento.
- Capacitar y entrenar los asociados con normas de la compañía y estándares de la marca
- Supervisar el servicio de bar y Restaurante, garantizando los estándares de calidad y presentación de acuerdo con lo establecido.
- Prevenir contaminación de alimentos y mantener todas las estaciones de trabajo de manera segura y limpia.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 25 y 60 años
• Conocimientos: Análisis de costes, Aprendizaje, Capacidad de decisión, Comunicación y persuasión, Liderazgo, Servicio al cliente, Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Hace 5 días