Técnico en Investigación y Desarrollo - Alimentos

Descripción de la oferta

DESCRIPCIÓN:
Apoyar en el desarrollo de proyectos de productos nuevos y de optimización de productos ya existentes ejecutando pruebas de laboratorio y otras evaluaciones técnicas, así como monitoreando los parámetros de calidad y de proceso de los productos nuevos a nivel laboratorio, durante su escalamiento en planta y durante la implementación de los proyectos a nivel industrial en planta.

OFRECEMOS:
Oportunidad de pertenecer a una empresa líder en su giro de negocio
Oportunidad de crecimiento
Parqueo gratuito
Prestaciones de ley
Aprendizaje continuo
Estabilidad laboral

REQUERIMOS:
Experiencia comprobable como Técnico de investigación y desarrollo
Mínimo 4to año de Ingeniería en Alimentos, ingeniería química o ingeniería industrial
Conocimiento en formulación de productos análisis nutricionales, evaluaciones sensoriales y tablas nutricionales
Disponibilidad de trabajar en San Miguel Petapa
Diplomados en HACCP y BPM´s

FUNCIONES:
- Coordinar y hacer la solicitud de materiales a las diferentes bodegas. Asegurar con los encargados de área y supervisores de producción, que cuentan con la lista de materiales a utilizar y que el inventario de materiales de prueba esté disponible para el día y hora que serán utilizados.
- Dar soporte técnico y supervisión en: a) arranques de producción de productos nuevos, y b) procesos ya existentes, para verificar que los procesos se realicen según los parámetros y condiciones estándar indicados en el diagrama de proceso.
- Ejecutar las pruebas de laboratorio que sean requeridas para los procesos de revalidación de materias primas, alinear resultados y recomendaciones con la jefatura de ID y realizar reporte con recomendaciones/conclusiones.
- Asistir a la jefatura de ID en el proceso de revisión de etiquetas de productos nuevos y/o productos existentes para asegurar el cumplimiento de las regulaciones de los países donde se comercializan los productos (regulación de etiquetado de productos alimenticios).

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 22 y 35 años

Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, research

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de Productos Alimenticios Centroamericanos, S.A.

Somos una empresa guatemalteca dedicada a la producción y comercialización de alimentos de alta calidad, con un excelente servicio al cliente para mantener a nuestros consumidores y nuestro liderazgo en el mercado.